Питание по Бреггу

Брегг — австрийский диетолог. Этот автор рекомендует диеты вегетарианской направленности, при которых допускается и использование постного мяса в сочетании с овощами.

Однако Брегг кроме того является страстным пропагандистом лечебного голодания. Он рекомендует проводить полное голодание 1 раз в неделю, что составляет 52 дня в год.

Но, тем не менее, следует учитывать, что устойчивость людей к голоду индивидуальна, и перестройка обменных процессов в голодающем организме в зависимости от этого происходит с разной скоростью. Практика клиницистов свидетельствует, что малейшие нарушения системы ведения голодания часто приводят к серьезным, в том числе и смертельным, последствиям.

В нашей стране ведущим специалистом в области лечебного голодания является профессор Ю.С. Николаев, возглавляющий отделение лечебного голодания в одной из московских клиник. В целом же официальная медицина в широких масштабах этот метод не применяет.